Macarons

En ce moment, je suis bien occupée par le baptême du petit loup, le 21 Juin prochain. J'ai décidé que je ferai la réception à la maison, et que la nourriture serait "home made". Bon, pas tout, parce que c'est pas possible (mon frigo a des capacités limitées, et moi avec).

Donc au programme environ 300 petits fours et canapés, 160 verrines. Voilà pour le salé. Pour le sucré, j'ai envie de macarons. Mais à 50€ le kilo... Et puis j'aime pas l'idée d'offrir 1 macaron par personne. Donc je suis dans les essais macarons maison. Et youpi, j'ai (presque) réussi!!

Alors la couleur est à revoir. Je voulais du bleu, j'ai du ... du vert??? Et puis comme ils ont bruni à la cuisson, ça donne du vert de gris un peu caca d'oie. Vraiment à revoir.
Pour le gout ça va. Normalement, il y avait plus de macarons, mais il a bien fallu y gouter... et donc forcément il en manque une bonne dizaine (dur de résister).

Pour le fourrage, j'ai fait simple: Nutella, pâte de speculos, confitures... du tout prêt rapide!

Comments

[charlotttee]

Miammmm ils ont l'air plus qu'appétissants ...

[Eulalie Jolie]

La couleur, elle me plait bien !
Je voudrais bien goûter...
Bravo, ça donne très envie : d'en manger et de se lancer !!!

[poupoupidou]

Heu la couleur c'est pas grave Mape! Sont bien tentants tes macarons! Les photos sont réellement bluffantes! Et je suis sûre que le goût va avec!

[o'felie]

ils sont magnifiques !!!

je suis très fiere de toi ! une vrai Bree Vandecamp

purée comment tas fait ça ? tu transformes tout en or toi ?

vert d'eau, kaki, bleu, caca d'oie ou autres...Je les trouve trop mignon et j'ai hate d'en manger un